全蛋粉(fen)
是以全蛋(dan)液為原料(liao),經干燥噴霧,制成含水(shui)量(liang)低(di)于4.5%的粉末狀(zhuang)產品(pin)(pin)。全蛋(dan)粉的用(yong)途十分(fen)廣泛(fan),廣泛(fan)應用(yong)于食品(pin)(pin)、冷(leng)食冷(leng)飲(yin)、冰(bing)淇琳、方(fang)便食品(pin)(pin)、面條、調味品(pin)(pin)行業。