干雞(ji)蛋白粉
是以雞(ji)蛋清液為原料,經(jing)干(gan)燥噴霧(wu),制成含水(shui)量(liang)低于8%的粉(fen)狀(zhuang)產(chan)品。蛋白粉(fen)的用途(tu)十分廣泛,廣泛應用于糖果、蛋糕、西式點心、飲料、冰淇淋(lin)、肉(rou)制品等行業。